Salame di cioccolato

IMG_1791Tre ingredienti per ottenere una ricetta che vi farà leccare i baffi, senza troppi sensi di colpa! Chi non ama il salame di cioccolato?

INGREDIENTI:

  • 240 gr di biscotti integrali (noi consigliamo i MISURA)
  • 150 gr di yogurt greco magro
  • 100 gr di cioccolato fondente 75%

PROCEDIMENTO:

  1. Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde e lasciatelo raffreddare
  2. Riducete a pezzetti i biscotti in maniera grossolana aiutandovi con un mattarello o con un batticarne
  3. Mescolate lo yogurt con il cioccolato e aggiungete i biscotti, mescolate bene e trasferite tutto su un foglio di carta forno
  4. Aiutatevi con la carta forno per formare il vostro salame arrotolatelo bene e ricopritelo con un foglio di alluminio.
  5. Mettete il salame a rassodarsi in freezer per almeno 3 ore.

BUON APPETITO e, ovviamente, FATECI SAPERE!

Ester&Fabio

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